長堤咖啡屋．荇菜廚房

在成為荇菜廚房之前，長堤是間保有80年代風情、主打西式簡餐的咖啡屋。曾於東引服役的老兵或許不陌生，屬於那個以書信交往的年代，陪伴著紙筆思念的咖啡香。而初來你可能很難想像，在民國98年室內禁菸以前，這小小空間瀰漫著雲霧，西洋歌曲穿梭於熙攘之中，大兵與鄉親還能談天說地。

自2022年起，荇菜廚房轉型，改以專門供應手沖精品咖啡、甜點與道地炒飯料理的特色餐廳。最特別的是，每到烏魚子的季節，更會搖身一變轉為烏魚子工廠，故有「烏魚子咖啡店」的特別稱呼。